Gelateria artigianale · Navigli, Milano

Il Sorbetto

Latte intero di pianura padana.
Pistacchio di Bronte DOP.
Fragole di Nemi da aprile a giugno.

Senza coloranti · senza conservanti · senza semilavorati.
Dal 2014, laboratorio visibile dalla vetrina.

Scopri i gusti del giorno
Via Vigevano 12, 20144 Milano 02 5810 1234
Cono di gelato pistacchio e fragola di Nemi tenuto in mano — Il Sorbetto Navigli

Gusti del giorno

Aggiornati ogni mattina · 12 gusti in vetrina · [ASSUMPTION: aggiornare con i gusti reali in onboarding]

Vaschette di gelato con gusti colorati in vetrina — pistacchio e altri gusti

Pistacchio di Bronte DOP

Pistacchi di Bronte DOP, latte intero di pianura padana, zucchero di canna. Senza coloranti.

Frutta secca

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Gelato fior di latte — colore bianco crema su sfondo neutro

Fior di latte

Latte intero e panna fresca di pianura padana, zucchero di canna. Solo 3 ingredienti.

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Coppetta di gelato crema pasticcera — giallo paglierino cremoso

Crema pasticcera

Tuorli d'uovo, latte intero, vaniglia Bourbon del Madagascar. Con uova.

Uova

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Cono di gelato al cioccolato fondente ravvicinato
Novità

Cioccolato fondente 75%

Cacao Perù origine 75%, acqua, zucchero di canna. Vegano, senza latticini.

Vegano Senza lattosio Senza glutine

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Sorbetto di fragola — colore rosso intenso in coppetta
solo apr–giu

Sorbetto fragola di Nemi

Fragole del Lago di Nemi (Castelli Romani), zucchero, succo di limone. Nient'altro.

Vegano Senza lattosio Senza glutine

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Granita al limone in tazza con brioche — sorbetto agrumato

Sorbetto limone di Sicilia

Limoni di Sicilia IGP, acqua, zucchero di canna. Senza aromi artificiali.

Vegano Senza lattosio Senza glutine

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Gelato alla nocciola in mantecazione nel laboratorio de Il Sorbetto

Nocciola IGP Piemonte

Nocciole Tonda Gentile IGP Piemonte, latte intero, zucchero. Contiene frutta a guscio.

Frutta secca

€3,50 / 4,50 / 5,50 · piccolo / medio / grande

Listino asporto

Cono/coppetta piccolo €3,50 · medio €4,50 · grande €5,50
Vaschetta 500 ml €8,00 · 1 kg €14,00 · Torte gelato su ordinazione

Chiama ora

La nostra filiera

  • Latte intero di pianura padana Consegnato ogni mattina da un caseificio a filiera corta. Base di tutte le nostre creme.
  • Pistacchio di Bronte DOP Il pistacchio siciliano più pregiato — riconoscibile per il verde intenso e il sapore non amaro.
  • Fragole di Nemi · solo apr–giu Fragoline selvatiche dei Castelli Romani. Arrivano fresche, durano due mesi, poi scompaiono dalla vetrina.
  • Nocciola Tonda Gentile IGP Piemonte La nocciola più apprezzata in Europa. Maciniamo le granelle al momento della mantecatura.
Senza coloranti · senza conservanti · senza semilavorati · senza aromi artificiali.
Ogni gusto ha una scheda ingredienti completa disponibile in gelateria (Reg. UE 1169/2011).
Mantecatura del gelato nel laboratorio de Il Sorbetto — processo artigianale visibile dalla vetrina
Il gelatiere de Il Sorbetto mentre porge un cono ai clienti — artigianale Navigli

Dal 2014

Chi siamo

Dal 2014 mantechiamo gelato artigianale in un laboratorio affacciato sui Navigli. Puoi guardarci lavorare dalla vetrina: il mantecatore, le materie prime, la lavorazione a vista. Non nascondiamo nulla perché non abbiamo nulla da nascondere.

[Marco — personalizzare in onboarding] apre la gelateria alle 7:00 ogni mattina per iniziare la lavorazione. I gusti del giorno dipendono da cosa è arrivato di fresco: le fragole di Nemi quando è stagione, le pesche del Piemonte in agosto, la zucca mantovana in autunno.

Non siamo una catena. Siamo una gelateria.

[ASSUMPTION: nome gelatiere, foto titolare, anno fondazione esatto — da personalizzare in onboarding]

Orari e sede

Estate — aprile · settembre

Tutti i giorni — 11:00 · 00:00

Inverno — ottobre · marzo

Mar–dom — 12:00 · 22:00
Lunedì chiuso
Via Vigevano 12, 20144 Milano
02 5810 1234
Scrivici su WhatsApp

Via Vigevano 12, 20144 Milano

Navigli · M2 Porta Genova · tram 2/14

Visualizza su Google Maps

[ASSUMPTION: inserire iframe Google Maps con coordinate reali in onboarding]

Domande frequenti

Quali sono i gusti del giorno?

I gusti cambiano ogni mattina in base alla stagione e alla disponibilità degli ingredienti freschi. Trovi sempre la selezione completa in vetrina. Su Instagram (@ilsorbettonaviglie) aggiorniamo la bacheca gusti ogni giorno alle 10:00.

Avete gusti vegani, senza lattosio o senza glutine?

Sì. Tutti i nostri sorbetti (fragola, limone, altri stagionali) sono vegani, senza lattosio e senza glutine per natura. Il cioccolato fondente 75% è vegano. La tabella allergeni completa è disponibile in gelateria ai sensi del Reg. UE 1169/2011.

Da dove arrivano gli ingredienti? Il latte, la frutta?

Latte intero fresco dalla pianura padana, consegnato ogni mattina. Fragole di Nemi (Castelli Romani) da aprile a giugno. Pistacchi di Bronte DOP. Nocciole Tonda Gentile IGP Piemonte. Limoni di Sicilia IGP. Ogni materia prima è tracciata.

Quanto costa un cono o una coppetta?

Cono/coppetta piccolo €3,50 · medio €4,50 · grande €5,50. Vaschetta da asporto: 500 ml €8,00 · 1 kg €14,00. Torte gelato su ordinazione: chiamaci con almeno 48 ore di anticipo.

Quali sono gli orari estivi e invernali?

Estate (aprile–settembre): tutti i giorni 11:00–00:00. Inverno (ottobre–marzo): martedì–domenica 12:00–22:00, lunedì chiuso. Potrebbe variare nei giorni festivi: segui Instagram per aggiornamenti.

Fate torte gelato e semifreddi su ordinazione?

Sì, realizziamo torte gelato personalizzate per compleanni, matrimoni e aziende. Minimo 48 ore di anticipo. Contattaci via WhatsApp o telefono per definire gusti e decorazione.